ওভেন পিৎজা কর্ডেরাইট বেকিং স্টোন উচ্চ তাপমাত্রা

কর্ডিয়ারাইট পিজা পাথর
 

1। পরিচিতি
পেশাগত পিৎজা এবং traditionalতিহ্যবাহী ইউরোপীয় রুটি চুলা প্রায়ই পাথর বা ইট দিয়ে সারিবদ্ধ থাকে।এটি তাই তাপ সংরক্ষণ করা হয় এবং সমানভাবে পুনরায় বিতরণ করা হয়।দুটি বেকিং পাথরের জন্য ওল্ড স্টোন ওভেন পিৎজা থেকে তাপের ফলে বিস্ফোরণ রুটি এবং পিজ্জাকে একটি সুন্দর চিবুকের ভূত্বক দেয়।পাথরটি ব্যবহার করার জন্য, এটি একটি ঠান্ডা চুলায় রাখুন এবং পিজ্জার জন্য 500 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন, অথবা রুটি রেসিপি অনুযায়ী।পাথরটি একই উপাদান দিয়ে তৈরি যা চুল্লি এবং ভাটাগুলিকে বিস্ফোরিত করে, তাই এটি অতি উচ্চ তাপমাত্রা পরিচালনা করতে পারে।পরিষ্কার করার চেষ্টা করার আগে বেকিং পাথর পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।আবার ব্যবহার করার আগে তাদের সম্পূর্ণ শুকিয়ে যেতে দিন।সময়ের সাথে সাথে কিছু বিবর্ণতা দেখা দেবে;এটি প্রাকৃতিক এবং বেকিংকে প্রভাবিত করবে না।বেকিং পার্চমেন্ট ব্যবহার করলে সেই বিবর্ণতা বিলম্বিত হতে পারে।পাথরে কুকিজ, টার্নওভার বা অন্যান্য উচ্চ-চর্বিযুক্ত জিনিস বেক করবেন না;পাথরটি চর্বি শোষণ করবে এবং ধোঁয়া এবং দুর্গন্ধ তৈরি করবে।পাথরগুলি একটি ফ্লায়ারের সাথে আসে যাতে বিশদ ব্যবহার এবং পরিষ্কারের নির্দেশনা রয়েছে, সেইসাথে রুটি, পিৎজা ময়দা এবং দুটি পিৎজা টপিংয়ের রেসিপি রয়েছে।

• আরামদায়ক বেকিং এবং তাজা পিৎজা পরিবেশন করা ইন্টিগ্রেটেড হ্যান্ডলগুলি এবং সামান্য উত্থাপিত প্রান্তের জন্য ধন্যবাদ, পিজা প্যাশন রেঞ্জে নিখুঁত সংযোজন
• উচ্চমানের: ওভেনপ্রুফ স্টোনওয়্যার (কর্ডিয়ারাইট), পরিষ্কার করার সময় একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন

 
2. স্পেসিফিকেশন

অন্যান্য মূল পয়েন্ট:

1. চুলার উত্তাপের উপাদানটিতে পাথর রাখবেন না।
2. পাথরে পিজ্জা কাটবেন না।
3. যদি আপনার পাথরটি পানিতে পরিপূর্ণ হয়, দয়া করে এটি সরাসরি আগুন বা গরম চুলায় রাখবেন না।পাথর ফেটে যাওয়ার সম্ভাবনা আছে কিন্তু সম্ভাবনা বেশি নয়।
4. দয়া করে সরাসরি পাথরে তেল, সস, পনির রাখবেন না। শুধু তৈলাক্ত খাবার (যেমন শিকাগো ডিপ-ডিশ, সিসিলিয়ান পিৎজা এবং মাংস, সবজি ইত্যাদি) ধাতব পাত্রে (বেকিং শীট, প্যান বা স্কিললেট) রাখুন , ইত্যাদি) অথবা পাথরের উপর রাখার আগে পার্চমেন্ট পেপারে।

3।প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা:

1. সেরা মূল্য, আপনার বাজারে পণ্য প্রতিযোগিতামূলক করুন

2. প্রচুর অভিজ্ঞতা।

3. কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ।ক্লায়েন্টদের মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন।

4. বড় স্টক।প্রম্পট ডেলিভারির নিশ্চয়তা।

5. পেশাগত প্যাকিং।ক্ষতি এড়ান এবং পরিবহনে পণ্য সুরক্ষিত করুন